ソムタムとは? タイ人のソウルフードの1つとも言われているのが「ソムタム」。 日本語では「青パパイヤのサラダ」とも呼ばれており、タイ料理好きの日本人の多くに愛されているいる料理です。 元々はラオスとタイの東北地方で食べら…
みんなが大好き、ソムタム
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ソムタムとは? タイ人のソウルフードの1つとも言われているのが「ソムタム」。 日本語では「青パパイヤのサラダ」とも呼ばれており、タイ料理好きの日本人の多くに愛されているいる料理です。 元々はラオスとタイの東北地方で食べら…
ファーマーズマーケットで野菜と果物、卵を買う 一人のシェフの想いから始まった、直接作り手と食べる人をつなぐファーマーズマーケット。 ここに行くと、「ハワイで暮らしている」って、とても感じます。 その時々の旬の野菜が、生産…
フィリピンにはとっても美味しいローカルフードがたくさんあります。その中でも私のおススメの4品をご紹介します! フィリピンのファストフードチェーン店!ジョリビー(Jollibee) フィリピンにはジョリビーというファストフ…