カナダ・ビクトリアでの食事について

1、カナダの食文化 カナダは言わずと知れた移民国家であるため、食事の面でも多様な食文化が見られます。ベジタリアンやハラルなどの食に制限がある文化の人が割と多く、一緒に食事をする際には相手の食文化を聞き、お店選びや食材選び…

リゾート気分満載!マレーシア!

「辛い!だけではないマレーシアの魅力!」 私は約7週間、マレーシアの小都市カンパーで短期留学を体験しました。留学前の事前学習では、現地の食事がとても辛いことを聞いていたので、辛い食べ物が苦手な私は、カップ麺やみそ汁などお…

台湾の独特な食文化

台湾料理の味付けは北部と南部で甘みが異なります。高雄などの南部はより甘く味付けされています。全体的に甘い味付けの料理が多く、お肉にも台湾独特の甘さで味が付いています。 台湾は外食文化であるので、街にはたくさんのお店や屋台…