パラオ

パラオで“海との暮らし”を味わう!おすすめ飲食店5選

パラオの食、ハワイでもバリでもない楽しみ方 綺麗な海に白砂のビーチ――ハワイやバリを思い浮かべる方も多いでしょう。でも、いま注目すべき“海の楽園”がもうひとつあります。それが、パラオ。常夏の島でありながら、アジアとアメリ…

地元の食材を活かしたパラオのスローフード

パラオの食のイメージとして思い浮かぶものは何となくミクロネシア地域で一般的な食材や食品が思い浮かぶのですが、食文化については日本統治の影響、アメリカ統治の影響を受けており、それぞれの文化が融合した独自の食文化があります。…