タイで愛されるチムチュム鍋

チムチュム鍋とは? アジアの多くの国の代表料理の1つになるのが鍋料理と言えるほど、どの国でも愛されているのが鍋料理。 日本人にとってタイで有名な鍋料理と言えばタイスキですが、みなさんはチムチュムというタイ人に愛されている…

みんなが大好き、ソムタム

ソムタムとは? タイ人のソウルフードの1つとも言われているのが「ソムタム」。 日本語では「青パパイヤのサラダ」とも呼ばれており、タイ料理好きの日本人の多くに愛されているいる料理です。 元々はラオスとタイの東北地方で食べら…