フィリピンの都会と田舎、観光地と観光客をほとんど見たことがない場所の、約10箇所以上の地方で過ごしてきました。 その経験の中で感じた、フィリピン人と交流を深めるため、またフィリピンで快適に過ごすための一般的な付き合い方に…
フィリピン
絶対に食べて欲しいフィリピンのローカル料理
レストランで食べれて、自分でも作れるフィリピンの家庭料理から、ちょっと変わった食べ物、フィリピンの人が大好きなジャンクフードなど、現地の人が普段食べているフィリピン料理をご紹介します。 またフィリピンで食材を買いに行く場…
フィリピン最後の秘境「エルニド」の魅力
世界でも屈指の透明度を誇る、フィリピン最後の秘境と呼ばれる「エルニド」。 それゆえか、世界中のダイバーが訪れる憧れの場所でもあります。 そんな神秘的な場所を、かれこれ10回以上も訪れている私が、エルニドの魅力をご紹介致し…