台湾料理の味付けは北部と南部で甘みが異なります。高雄などの南部はより甘く味付けされています。全体的に甘い味付けの料理が多く、お肉にも台湾独特の甘さで味が付いています。 台湾は外食文化であるので、街にはたくさんのお店や屋台…
台湾の独特な食文化
グルメ
ハワイ発！おすすめアサイーボウル
アサイーボールとは ハワイではアサイーが大人気で、手軽に食べられて、栄養満点なスーパーフードとして、多くの場所でアサイーボウルが広く愛されています。アサイーにはポリフェノールや鉄分、ビタミンE、また食物繊維などの多くの栄…
暑くて辛くてあま～いマレーシア！
「暑さと辛さとの体力勝負！」 マレーシアの首都クアラルンプールとマレーシア随一の観光リゾート地ペナン島の間に位置するカンパーという都市で、インターンシップ特別研修に参加しました。カンパーでは７週間滞在し、この研修期間中に…
