ハワイのパン業界の変遷 私がハワイに移ったのは2007年。今から11年ほど前だ。 その当時、日本の菓子パンを食べたくて、入ったのが日本の「サンジェルマン」だった。 他にあるハワイのパンは、食パン、クロワッサンなどのいわゆ…

国が変われば変わる食事マナー さわっでぃかっぷ。 場所が変われば文化、言葉、習慣が変わりもちろん気を付けるべきマナーも変わってきますよね。こちらタイでもそれは同じこと。特に、誰しも幼少の頃からの癖が残る食事の際のマナーは…

朝早くダイヤモンドヘッドを登り始める人は多く、列を作るほどにはびっくりします。初心者向けのハイキングコースではありますが、日が昇ってからでは暑く、体が消耗されます。片道30から40分で頂上にたどり着くので、 薄明るい早朝…