グルメ

バンコクでフカヒレを食べよう!

タイには中華系が多い! さわっでぃかっぷ。 タイで暮らしているうちに気づくのが、中華系タイ人がとても多いということ。 大きな会社の社長さんや役員には中華系タイ人が多くいるほど、中国をルーツとするタイ人たちがタイには多く暮…

ハワイのパン事情

ハワイのパン業界の変遷 私がハワイに移ったのは2007年。今から11年ほど前だ。 その当時、日本の菓子パンを食べたくて、入ったのが日本の「サンジェルマン」だった。 他にあるハワイのパンは、食パン、クロワッサンなどのいわゆ…