ノマドワークというとよく「働く場所は自由」「どこでも仕事ができる」というメリットが挙げられることがありますが、自由な反面、決まりごとがないのでいつでもなんでも自分決めなくてはいけないという大変さがあるのです。 今回は、そ…

タイ北部の中心都市、チェンマイには「ソンテウ」と呼ばれる乗り合いタクシーがあり、地元民の重要な脚としてみんなに利用されています。 イメージとしては、タクシーと路線バスの要素を併せ持つ乗り物です。 タクシーのように自分の行…

カオマンガイとは？ さわっでぃかっぷ。 みなさんは、タイのカオマンガイという料理をご存知でしょうか？ タイのチキンライスと言えばイメージが湧きやすいかもしれません。 カオマンガイとは、中国海南島をルーツとするタイのチキン…