さわっでぃ、みなさん。 最近はガパオやカオマンガイなども広く知られるようになってきましたが、まずタイ料理と言って何を思い浮かべますかと言ったときに、多くの人が答えるのが「トムヤムクン」です。 トムヤムクンが世界三大スープ…
タイ料理の定番トムヤムクン
サスティナビリティ重視のファーマーズマーケット
ハワイは、島であり、アメリカ本土から空輸で野菜、卵などが運ばれてくるため値段が高く、新鮮さにかけます。 そんな中、ハワイ島で生産したものをなるべく食べようと言う士気が高まったのは10年弱前からでありましょうか。 みんな大…
６月・７月におすすめのタイのフルーツ
さわっでぃ、みなさん。 タイに旅行に行ったり、住んだりした際の楽しみのひとつが「食」。 タイ料理はとても美味しく大好きな方も多いと思いますが、本日はタイ料理ではなく、タイのこの時期に食べることができる美味しい果物を紹介し…
